Cytat:
Napisał bajrasz
Śmiem twierdzić, że krewety potrafię zrobić lepsze od nich, ale niestety nie dodam słońca i zapachów, które towarzyszą tam na miejscu...tym samym, moje scampi wypada słabiej  |
ano, oczywiście. I nie dziwi mnie, że potrafisz zrobić lepsze krewety
w barach też stosuje się mrożonki (kalmarów z Morza Śródziemnego by nie starczyło nawet dla 10% turystow, krewetki w jednym gatunku praktycznie, mule aka mejilliones ściąga się hodowlane, bo większe i tańsze) - i ostatecznie nie ma w tym nic złego. co do klimatu, no co, pewnie że tak.
Tak czy srak, paella w Hiszpanii jest całkiem często fastfoodowym syfem, niestety, za dobrą trzeba zwykle zapłacić 25-30 EUR na 2 osoby. W Andaluzji co prawda nie byłem, tam jest biedniej niż w Katalonii czy Comunitat de Valencia, wiec możliwe, że i paelię dobrą łatwiej i taniej można kupić.