Cytat:
|
Napisał Puszek
CZTERY zł za kilogram. I Ty mowisz ,że nie jesz taniego miesa?
|
Oj Puszku. Naucz się liczyć. 4 zł/kg to ja płacę. Podobną cenę rolnik dostaje za 1kg tucznika które hoduje. A w masarni z 1kg jego szynki robią 2,25 kg gotowego produktu, a kiełbasy zawierają jak dobrze idzie 30% mięsa, a w pasztecie z zająca masz zająca 1%, reszta to dodatki
NIe wpsominając o cudownych konserwantach.
I dla twojej wiadomości: z 1kg dzika wychodzi ~1/2kg mięsa jako gotowego produktu.
A w detalu masz 27zł/kg za udziec i 45 zł/kg za polędwiczki. Podobnie sarna, udziec z sarny 63zł/kg.
Tak więc dziękuję, czasem jak tylko mogę, wolę samemu zrobić co trzeba, lub zamówić w sprawdzonym źródle rzemieślniczej roboty.